日本に暮らしていると
ベトナムの春巻き＝生春巻きとという
イメージを持ちませんか？
ベトナム料理店おいてあるものは
たいてい生春巻きですものね。
しかし！ベトナム旅行に行って
春巻きのその種類の多さに
驚愕しました！
例えばこれはなんだと思いますか？
これは「蒸し春巻き」なんです。
「なにそれ？」といった感じでしたが
とっても美味しかったです。
続いては「揚げ春巻き」です。
日本で食べる春巻きとは
やはり少し違いますね。
日本で食べる春巻きは
いわゆる中華風。
ベトナムのものはもっと
プリプリとしています。笑
何が違うかは詳しくはわかりませんが、
個人的にはベトナムの
揚げ春巻きの方が美味しかったです。
正直メニューを見ても
何がなんだかわかりませんでした。笑
なので…
「ベトナムの春巻き盛り合わせで！」と
注文したらじゃんじゃん
持ってきてくれました。
上の写真に写っているものだけでも
かなり違いがありますよね。
でも生春巻きは出てこなかったです笑
ベトナムは高温多湿なので
衛生面のことも考えると
火を入れてくれている方が
ありがたいのでいいですけど笑
ベトナムでは物価も安いので
サイゴンビール
バーバーバー
タイガーなどいろいろな
種類のビールと一緒に
美味しく頂くことが出来ました。
たしか春巻きを数種類と
ビール３〜４杯飲んでも
支払った金額は2,000円も
いかなかった気がします。
美味しいものを安くたくさん
食べたいという方は
ぜひベトナムに行ってみは
いかがでしょうか？
ホーチミンなんかは
観光するところも多くあり
おすすめの旅先です。
