今回はローカル料理の
「Char Kuey Teow」の紹介です。
ペナン島で有名な食べ物なのですが、
私の滞在している地区でも
食べることができます。
マレーシアの焼き麺ですね。
これが本当に美味しいのです！
ちなみに持ち帰りすると
こんな感じで包んでくれます。
日本の焼きそばみたいなイメージです。
かなりポピュラーな食べ物で、
屋台でも人気な商品です。
ペナンへ行った際にも
有名な屋台などには行列が出来てました。
私が滞在しているセランゴールには
SS2というところがチャイニーズフードが
美味しいところ多くて有名ですね。
屋台は豪快な火力で調理するところが
ほとんどですので一瞬で完成です。
KLではチャイナタウンなどで
食べることができると思うので、
ぜひ立ち寄った際にチャレンジしてください。
